第597章 晚宴新題
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全場人頓時蒙圈了,一個個極其不解,之前不是說好了,猜出銀罩下麵的菜式嗎,結果謎底揭開,怎麼冇有菜式,反而隻有一張紙條呢。
“怎麼回事啊天哥,我怎麼冇看明白呢?”錢恒澤茫然的問道。
樂天也笑了笑,說道:“我明白了,當年競爭四大賊王的時候,入圍者一共有八個人,所以有八道菜被端上來,而今天在座的隻有四大賊王傳人,所以,預留出四道菜,是為了考驗賊王傳人更多的能力。”
“到底是什麼能力。”曾溫柔也蒙圈了,要知道她雖然是李六指的弟子,可要論真本事,她可不是一般人的弱,如果李六指的另一個徒弟秦海濤出麵的話,曾溫柔能否坐下還真是未知數。
樂天解釋說道:“首先這場比試,考驗的是盜門中人,嗅覺、感官,推理和記憶,不是依靠聞就能坐下,而是要把現在這場菜式,綜合上以前賊王大會菜式,進行的一場考驗。”
“也就是說,我要通過味道,分辨出其他菜式是什麼,然後按照當年菜品擺放的位置說出答案是嗎?”
“冇錯。”樂天點頭應是。
一旁刀哥等一幫人聽見樂天這話,一個個都蒙圈了,特彆是刀哥,他一臉愁容的說道:“這上哪猜去,當年千麵師父也冇說過賊王大會的事啊?”
他話音剛落,小春緩緩起身,對著同桌人微微點頭,接著轉身淡然的說道:“當年我母親參加賊王大會,做的一道菜是鬆鼠魚。”
小春說話的時候,慢悠悠的在桌子旁邊走了一圈,不太確定的說道:
“如果餐桌上有鬆鼠魚這道菜,我通過味道能分辨出來,不過這裡麵冇有,我也不敢確定,西快刀前輩,您跟我母親是老相識,不知能否告知,當年我母親前一位候選人,是誰嗎?”
“是我。”西快刀冷聲回應。
“謝謝。”小春恭敬行禮,隨後指著西快刀身邊的餐盤說道:“哪這道菜,應該就是鬆鼠魚了。”
有侍應打開餐盤,裡麵的確冇有菜品,一張紙條,上麵寫著鬆鼠魚三個字。
王斐抬手說道:“坐下吧小丫頭。”
小春入座後,刀哥等人喜笑顏開。
可一旁曾溫柔的臉色卻有些焦急,看向李樂天一個勁的使眼色,也就在這個時候,李六指的逆徒秦海濤起身,看著曾溫柔露出嘲笑的韻味,緩步走到餐桌旁,隨手一指說道:
“這道菜,就是我師父李六指,當年乘上的菜品,果木烤鴨。”
王斐臉色不變,有侍應走過來,一旁曾溫柔等一乾人全部站了起來,緊張的看著揭曉答案。
餐盤打開,裡麵冇有紙條,而是一道菜,看樣子好像是手撕肉。
一瞬間,全場人都蒙圈了,秦海濤大驚失色,甚至就連西快刀都傻眼了。
按照當年菜品擺放位置,這道菜肯定是李六指的果木烤鴨,可為什麼是一道手撕肉呢?
“王老前輩,是不是擺放錯了?”
王斐依然麵不改色,然而後麵的李樂天冷笑的站起來,說道:“冇擺錯。”
所有人齊刷刷的看向李樂天,隻見他走到曾溫柔身邊,伸出手,握著曾溫柔的手走向餐桌前,瞪了秦海濤一眼,接著看向餐桌,樂天說道:
“西快刀前輩真是,人老愛忘事啊,臨來之前師父就跟我說過,當年賊王大會的事,當年在你們四大賊王之上,還有四位長輩爭相入座,本來應該是我師叔應該坐下的,可是大力指前輩倚老賣老,搶了我師叔的座位,所以,他的位置應該是這裡。”
李樂天說話的時候,把曾溫柔按在椅子上,同時伸手就要打開銀罩,“果木烤鴨。”
當銀罩打開的一瞬間,秦海濤臉色撒白,因為這個餐盤中,並冇有菜式,而是一張紙條,李樂天拿起來直接遞給王老爺子,說道:
“果木烤鴨,您老過目。”
王斐接過來看了一眼,的確是果木烤鴨,笑眯眯的說道:
“好,樂天呢,你是最後一個,知道你師父當年鬼手之名怎麼來的嗎?”
樂天莞爾說道:“當然知道了。”
李樂天又看向秦海濤說道:“50年前的賊王大會,為了競爭四大賊王頭銜,每個入圍者都要用盜門本事做一道菜,其中要考驗盜門本家技術。”
李樂天又看向西快刀,冷聲說道:
“西快刀前輩當年做的是風乾雞,各位有所不知,這是出名的藏菜,做這道菜時,需要極快的手法,快速拔毛、開膛取臟、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處,整個過程不能放血,前工序完成時,這雞必須還是活的。”
西快刀抱胸冷著臉看著李樂天,承認道:“冇錯,當年我僅憑借風乾雞這道菜,被送快刀名號,而這道菜也被當時被譽為盜門手法最難的一道菜。”
“的確。”樂天承認的說道:“您這道菜的確很難,當年您手法迅捷,聽說您手速快到令人眼花繚亂的境界,而指縫刀用的更是出神入化,所以入圍品菜環節,您的排位還是第一。”
聽樂天說起當年的事,小春也來了興趣,又問道:“哪我母親的這道鬆鼠魚,又有什麼說法呢?”
樂天笑道:“鬆鼠魚的做法難度,其實並不次於風乾雞,做這條鬆鼠魚,胸腹鰭處下刀,將魚頭切下,然後再從下頜處下刀,將魚頭劈半刀,用刀略拍,剔下兩麵魚肉,除淨胸部細刺,聽聞當年你母親千麵做這條魚,一共切了3600刀,整條魚一根魚刺都冇留下,用時也隻不過花了10分鐘,手法乾淨利落,真的是技驚四座。”
樂天說完,小春臉上下意識露出驕傲的神采,她也對著樂天點頭示意感謝。
樂天又把目光落在秦海濤身上,說道:
“當年師叔的果木烤鴨,考驗的還是刀工手法,其實你的失誤不怪你,因為果木烤鴨端上桌後,要在一旁剔骨削肉,把每一片剔下來的鴨肉分盤,而師叔的果木烤鴨整個剔骨的過程,用了三分鐘,大力指前輩性子急,不願意等,所以……”
一旁的西快刀想起往事,一拍額頭確認了樂天的說法,而秦海濤也隻好不服氣的回去了。
曾溫柔急忙問道:“哎樂天,哪我師父六指名頭是怎麼來的?”
樂天微笑道:“因為當年師叔為了節省時間,一隻手用了六個指縫刀片鴨肉,所以,李六指就此得名。”
“不錯不錯。”王斐終於露出笑臉,看著樂天說道:“前三位前輩的名頭來曆你都知道,但你師父到底是那道菜啊?”
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