第二百九十六章 把狗忘了
聽到神秘驚喜,馬天瑤就想到久違的電擊治療套餐,不過她十份肯定,這次的神秘驚喜,絕對不是電擊治療,但百分百比電擊治療更特麼刺激!!!
不過想著一周內隻需要賣出十份新菜品,她還是覺得比較簡單的。
最後起名失敗,她乾脆也不掛招牌了,隻是根據馬家凹的講究,在玻璃門上掛了根紅布條,討個彩頭圖個吉利。
布置停當,時間也到了九月一日!
所有學生開學的日子,也是馬天瑤開店的日子,終於到了!!!
任務第一天,馬天瑤起了個大早,經過昨晚她苦思之後,決定要做的,正是這世界最簡單的一種麵食——蛋扯麵!
具體的做法很簡單,就是扯麵下鍋,煮熟之後加個荷包蛋而已,上麵撒上蔥薑蒜,熱油爆香。
但馬天瑤做的當然稍有不同,她是吊高湯澆汁,扯麵也是純手工製作。
關於定價,石小小倒是撅著嘴挺有意見。
“天瑤,彆人最普通最爛的麵,一碗都8塊錢了,你就賣五塊錢,彆忘了,你可是草甸子鎮廚神啊!就算不賣個20塊,好歹也得賣個10塊錢啊……”
馬天瑤都哭了,她是有苦難言啊,心說要不是該死的係統任務,我還想一碗賣50呢!
拿出一張白紙,在上麵寫了開店廣告。
【本店新開,七天內所有餐品一律半價優惠!】
貼在了門外,然後就進了廚房。
扯麵和拉麵相似,但卻有明顯的區彆。
拉麵講的是勁道,扯麵講的是技巧。而調味上也有特彆大的差彆,先在麵粉中加入鹽,混合均勻後加水揉至麵團,順一個方向將麵團揉透,以便麵團成筋。取一大盤,盤上抹上油,將麵團放入盤中,表麵刷上薄油防乾。
用保鮮膜包好,放置半小時以上,這叫醒麵,是讓麵團裡二次發酵,要扯麵的時候,直接從上麵揪一些下來,扯多少揪多少。
扯下的麵團,再將其拍按扁,用擀麵杖上下均勻稍擀寬,在中間部位橫壓一下,兩手揪住兩端,在案板和空中使麵借彈跳之力扯長。
將其扯好的麵條入鍋煮熟,再配以荷包蛋、蔥薑蒜等,這種叫湯扯麵,也叫蛋扯麵。
還有一種做法,是麵條出鍋後,隻盛麵條,再其上搭配蔥薑蒜和乾辣椒麵,熬油一潑,呲啦之下,整個麵條便有了靈魂,香氣四溢,這種叫油潑扯麵或者乾扯麵。
乾扯麵吃的時候,店家往往還會給你搭配一碗麵湯,配合麵條,格外入味。
馬天瑤這邊,自然是兩種都有。
把鍋燒滾就可以等客人上門了,客人要吃飯,直接揪下麵團扯麵入鍋,整個過程最多五分鐘搞定。
她之所以選擇扯麵,一是因為這玩意做起來省事,二是因為這裡地屬北方,本地人喜歡吃麵食,三一個,她也冇時間仔細去想要賣什麼了,自己必須得在七天內賣出去十份完成任務保住狗命再說……
想到這裡,她突然打了個機靈。
“狗命?我曹!狗呢?”
剛準備扯麵的馬天瑤,從店裡急吼吼的跑了出來。
“天瑤,你怎麼了?”
“我曹,咱倆這幾天忙暈了,把二狗子給忘了,快快快,趕緊看看後備箱去!”
石小小被提醒之後,也終於想起來了後備箱裡塞著的二狗子了,兩人急忙跑到停了六七天的車裡查看,打開後備箱一看,馬天瑤直接就我曹了。
後備箱裡空空如也,後排座位被掀翻,真皮座椅全部被抓的麵目全非,右邊的車窗玻璃也遭了毒手,碎了一地的玻璃渣。
“我曹,這貨竟然能從後備箱逃出去?這特麼是大象還是狗?能把車窗玻璃弄碎?”
石小小捂著胸口。
“哎呦,冇悶死就好……”
“好?你瞧瞧我的真皮座椅!我抓住它非得……”
話音未落,就聽遠處傳來一聲淒厲的慘叫。
“啊!我不活啦!!!”
兩人扭頭看去,一排鋪麵中間一家小商店的老板娘正在店門口打著滾罵娘。
“哪個天殺的小偷啊……”
馬天瑤和石小小對視一眼,都覺得不妙,跑過去一看,頓時都吸了口涼氣,小商店裡的貨架橫七豎八倒了一地,架子上的零食飲料被扔的到處都是,大部分都被撕爛,整個商店就好像被一群乞丐掃蕩過。
這情景和當初服務區超市一毛一樣啊,馬天瑤當時就覺得要屎啦。
店老板是個中年男人,正愁眉不展的在裡麵收拾,他先把裡麵的貨架扶起來,然後開始把還冇撕爛的零食飲料放上去。
旁邊的幾個店老板幸災樂禍的問。
“看情況這也不像小偷乾的,你收銀台還好好的呢。是不是得罪什麼人了?”
“是啊,這完全就像故意進來搞破壞的啊。”
店老板歎了口氣,看了看外麵還在哭天抹淚的媳婦,搖搖頭皺眉道。
“這些天是暑假,連個鬼都冇有,我們哪能得罪什麼人呢?”
旁邊的人又問。
“快查查監控唄,看看到底誰乾的?”
“彆提了,我本來讓裝的,我老婆嫌貴就冇裝,我……我曹……”
正說著話的店老板眉頭一挑,正在地上翻撿零食的右手突然就停止了,伸出來一看,五根手指黑乎乎的,摸了一把狗屎……
“我曹……這特麼……還帶著狗來偷東西?太囂張了吧?”
看完破壞現場,馬天瑤就完全明白了,這絕對是二狗子乾的,心說這貨八成窩在車裡餓急了,逃出去後想找吃的,之前在服務區超市又嘗到了甜頭,這才又找了這家小超市下手了。
兩人心虛的退出人群,對視了一眼,馬天瑤堅決的開口道。
“這破狗要不成了,鬼知道它禍害了多少店,我提議,如果它回來,不如殺了吃肉吧。”
石小小思索了片刻,點點頭。
“附議。”
兩人說完,正想朝回走,就聽遠處跑了一人大叫。
“我曹,商業街三家超市也倒黴了,和你家一模一樣,裡麵被毀的一塌糊塗!!!”
馬天瑤覺得脖子都涼了,心說這次無論如何也不會原諒二狗子了,原本還打算紅燒,現在看來,隻能爆炒了!!!
