第71節 報菜名
盧利為曹家大哥結婚選擇的飯館是鴨子樓，這裡的烤鴨子當然不及首都的全聚德那麼有名，卻也是聞名津門的大飯莊，坐落在遼寧路上，距離狗不理總店不遠，他當年和楊頂宏等人在這裡用過飯，菜品的質量和口味都是相當好的。
“要點嘛？”一身已經染成灰色大褂的夥計老神在在的站在他麵前，滿臉的不耐煩，“快說，要點嘛？”
“我想問問，咱們這能不能承辦結婚酒席？”
“能，怎麼不能，乾嘛，你想在這辦？”
“初步是這麼打算的，不過具體的，能不能請你們這的店長出來？我想當麵和他談。”
“我們店長不在，我就能做主，你就跟我說吧。”
盧利搖搖頭，“那就算了，請問你，你們這有電話嗎，我想留一個號碼，回頭等你們店長回來了，我打電話和他聯係，確定他在了，我再過來。”
“我操！你這個人怎麼這麼肉呢？告訴你我就能做主，你怎麼不相信人呢？”
“不是不相信您，實在是挺麻煩的。彆的不提，我光烤鴨子就要二百多隻，您做得了主嗎？”
男子大大的一愣，不自覺的追問了下去，“你不是辦酒席嗎？要那麼多烤鴨子乾嘛？一人一隻分著拿走是怎麼的？”
“冇錯！”盧利哈哈一笑，起身告辭。
推著自行車站在街邊，茫茫然環顧四方，該乾點什麼去呢？他突然想起來了，楊頂宏和他說過，盧傑和楊婕掰了，不如趁這個機會去看看他們一家人？雖然他和大爺一家人不大親近。終於是一個爺爺的，難道知道了，還可以不聞不問嗎？一念至此，騎上自行車，直奔河東方向。
順利的找到盧家，一家四口人都在。盧傑看見是他，楞了一下，“小利，你怎麼來了？”
“我來看看大爺和大娘。”
“進來，進來。”
兄弟兩個走進房中，大爺夫妻像是被霜打了的茄子似的，都是冇精打采的樣子，盧娜則是一臉漠然，捧著一本書在看。隻有盧利進門的時候，抬頭掃了一眼，隨即又低下頭去，仿佛寺廟裡的泥胎一般。
盧利看著，心中真有些疼得慌，和夫妻倆說了幾句，聊到了正經事上，“大爺。這個事啊，您也彆太放在心上。這個不成咱找下一個，十步之內必有芳草，這是古人的話，用在今天，也是合適的。明哥不缺胳膊不短腿的，工作也這麼拿得出手。還怕找不著對象嗎？”
“要是光這樣就好了！”多日不見，盧學正的哮喘似乎更加嚴重了，說話的時候含糊不清，像是喉嚨中總有一口痰吐不乾淨似的，讓人有點惡心。他歎息著搖搖頭。拿起藥瓶，對著自己的喉嚨噗噗的吹了幾下，道：“小利，你說說，這個事成不成的也就算了，哪有他們老楊家這樣的，當初搞的時候，就這麼好那麼好，現在不成了吧，還在單位敗壞你哥哥，有這樣的嗎？”
這個事倒是盧利不知道的，“怎麼個敗壞？”
“還不是人前人後的數落你哥哥唄。”大娘接上了話頭，說道：“說你明哥怎麼怎麼不好啦，怎麼怎麼不孝順啦，怎麼怎麼滿口臟字了，你說說，你明哥是那樣的人嗎？”
“你兒子是不是那人你自己心裡有數！好家夥，這些年，反正都是讓你給寵的！”
“八怪，你mlgbd說嘛呢？怎麼叫我寵的？兒子是光我一個人的嗎？你就冇份？你mlgbd，我看你是不吃冇味不長膘！活該，喘死你就得了！”
盧傑和盧娜呆呆的坐在一邊，不知道是對這種爭吵看得太多，以致熟視無睹了，還是根本就不把父母放在心上，任由大娘一頓雷煙火炮的對丈夫大發雷霆，理也不理。
但他們可以不理，盧利卻不好這麼做，在旁邊勸解了幾句，算是平息了丁淑的怒火，“大娘，彆這麼說，您和大爺一輩子了，怎麼說這樣的話呢？回頭傷了心。”
“她還怕傷我的心？”
“行了，大爺，您也少說幾句吧！”盧利說道：“那，明哥現在還在煙廠？”
“在倒還是在，不過現在給分到裝配車間了，老明，你伸出手來給小利看看？”
盧利轉頭看去，盧傑的手指間一片焦黃，“知道這是怎麼弄的嗎？都是天天摸煙絲弄的！你說說，我們小子怎麼了，好好的運輸車間，說不讓乾就不讓乾了，給打發到裝配車間，那多苦啊？都是那個逼剋的楊遇宏搞的鬼！ctm的，回頭讓我再看見他，我非得打逼剋的不可！”
“你拉倒吧！”盧傑和盧娜兄妹同時不屑的哂笑道：“就你，你現在連走道都喘，還和人家打架？他是退伍軍人，你打得過他嗎？”
盧利在一邊聽著，明白是怎麼回事了，大約是經過上一次的事情，楊遇宏看盧傑不順眼，通過關係，重新給他安排了工作！而這份新工作，是很麻煩且辛苦的。“明哥，活累嗎？”
“累倒是不累，不過特彆味兒！你也知道，我本來是抽煙的，但那裡麵的味，就是我聞著也覺得受不了。眼睛都睜不開。難受極了。”
“那，裡麵本來的員工呢？他們就冇事？”
“哪能冇事？裝配車間有勞保口罩和眼鏡，可是那玩意根本不管用車間裡特彆熱，一戴上就一臉的汗，摘了吧，又嗆得慌。我們頭和我說，調我過去乾幾個月，然後就調出來，現在看看，就這幾個月就夠我受的了。哎，這份工作乾著真冇意思，”
大爺深深地歎息幾聲，又問道：“算了，彆說那麼多了，小利，你現在在哪兒乾？”
盧利撓撓頭。老老實實的說道：“我這兩下子，還能乾嘛？接著乾我的個體戶唄！跟我幾個朋友一塊。您要是這幾天去濱江道，可能能碰上我，再過幾天就不行了，我得出一趟門。”
盧娜一張滿是橫肉的大臉上難得的浮起一絲笑容，語帶不屑的說道：“小利。上回你來，就說你現在在乾個體，乾嘛，還冇找著正經事？也彆說，現在你這樣的太多了，想進正經單位，難了！”
盧利連一句話都懶得和這個冇家教的丫頭多說，聞言隻是呲牙一樂，“大爺、大娘。您二老保重身體，我得走了。”
大爺困難的站起，又給妻子按了回去，“小利，你哪回來都是急急忙忙的，今天彆趕了，晚上吃完飯再走吧？”
“不吃了，還有事呢。明哥。你出來一下，我和你說幾句話。”
盧傑不知道怎麼回事。跟他到了外麵，“小利，有事？”
“有點事。是這樣的，我呢，還算認識幾個朋友，回頭你的情況。我會請他們給你問問，要是行的話，就幫幫忙；要是不行，幫不上忙，你也彆怨我。”
“不會。你能給我幫忙我就感激不儘了，哪兒還能怨你呢？”
“另外啊，你要是在煙廠乾得實在不得煙兒抽（意為不順心），又想換換環境，你可以考慮考慮我。我那吧，現在生意還算一般，你要是去了，賺得多少放一邊，大家都是同年齡段的，也有共同語言，能處到一塊兒，最起碼比你在煙廠這乾得舒心。”
盧傑嗬嗬一笑，雖然根本不把他的話放在心上，卻也很念他的情，“行啊，小利，要是我真有一天混不下去了，就跟你乾個體！”
盧利察言觀色，知道他不會聽從，但這樣的事情不宜深談，當下點點頭，騎上自行車，和來時一樣，一溜煙的去了。
這一次再回到鴨子樓，店長在了，他似乎是聽人說起了剛才的事情，等到服務員說那個人又來了，急忙迎了下來，“你好，我剛才聽小王說了，這位同誌想在這裡辦酒席？”
“是，可以嗎？”
“可以，怎麼不可以，為人民服務嘛！我剛才聽小王說，您想要貳佰多隻烤鴨子？”
“可能多一點，可能少一點，大約是這個數字吧。烤鴨子在咱們這裡，賣多少錢一隻？”
“3.35。”
“行。就這麼定下來吧，具體的數量，我再提前通知您，行嗎？”
“行是行，不過最好得多提前點，你不知道，烤鴨子不是炒菜，總得花時間的，你要的又多。我們後邊得好幾個人一塊忙活。”
“這個您放心，我十六號請客，我最晚十三號把具體的數量告訴你，怎麼樣，來得及嗎？”
“來得及，來得及。”
“那，具體的菜品呢？”
“這個，得您自己點了。”
盧利一笑點頭，拿過簡單之極的餐單，開始點菜，“一桌十個人，給我上一盤五對兒對蝦，哦，所有的碟子都要八寸啊。”
“冇問題。”
“再要一盤四喜丸子，六個；一盤肘子；一盤燒雞；一盤黃燜牛肉；一盤老爆三；一盤魚香肉絲；一盤素燒四寶。幾個菜了？”
“八個了。”
“再要一個魚，你們這能做鬆鼠桂魚嗎？”
“能做。”
“那就來一個，這就是九個菜了，再加上一盤鴨子，你再幫我琢磨兩個熱的？”
店長考慮了片刻，說道：“既然是喜宴，麵條總是少不了的，加一個鹵麵，再加一個八寶飯吧，我們這裡很不錯的。”
“行，你再給我搭配四個涼菜，合計是四個涼的，十個熱的，對吧？”
“對。”
“哦，還有酒，白酒全部要董酒，一個桌子上擺四瓶董酒，啤酒到時候再說；另外還有飲料，可能有孩子和女將，再給我準備山海關汽水，這種東西用不了可以退，是吧？”
“是，您放心，啤酒、白酒和汽水，隻要冇打開瓶，都可以退。”
盧利滿意的一笑，“你幫我算算，這樣的一桌子菜和酒水，一共要多少錢？鴨子錢先彆算在裡麵，回頭我和你另結。”
店長點點頭。轉身自去，不一會兒的功夫就轉了回來，“一桌子菜一共是49.56。要是連同四瓶白酒的話，就要加上18.5，合計是67.06圓，另外。啤酒和汽水冇算在裡麵，鴨子也冇有算在裡麵。”
“就這樣吧，具體我要開多少桌，過幾天給你準信。我需要不需要交訂金？”
“不，不需要。”
************************************************
盧利離開鴨子樓，轉頭回到濱江道，找到了曹迅，“飯館我定在鴨子樓了，你今天回家。問問你爸媽、你大哥和未來嫂子，到底有多少人來，給我個準信。記住，一定要準信啊。”
“小小，你哎，讓我說點嘛好呢？我哥哥結婚，現在倒成你的事了？”
“去你媽的！”盧利難得的罵了他一句，“你彆和我說這個。咱們哥們還用得著說這些話嗎？再說了，我賺得這些錢裡麵。你們哥們都出了大力氣了。不給你們花，給誰花？對了，讓張清他們過來，我說點事。”
把張清幾個叫到屋裡，盧利說道：“最近這一個多月，哥幾個都多多辛苦了。眼下不提，等到臨過年的時候，每個人一概給開六個月的工資，作為年底的獎金！”
“我操！”張清第一個罵出聲來，“小小。乾嘛，你他媽的發財了？這麼大出血？”
盧利一笑，說道：“我還是那句話，買賣雖然是我盧利的，但現在取得這樣的成績，也是咱們大家夥共同努力的結果。你們放心，今後我多了冇有，這種年底一次的獎金，就成為定例！而且我再告訴你們，以後誰賣東西賣得好，賣得最多，另外還有獎勵曹迅，這個事你記下來，彆學著有些工廠那樣的，乾不乾都拿一樣的錢，在我這，冇這規矩！”
“行，冇說的，我會按照每天的賬目記檔。”
“至於具體獎勵多少，回來我考慮之後再說。”盧利笑嗬嗬的說道：“另外一個事，就是二蛋子和老四的，上回和你們說的那個事，你們怎麼想的？”
“我們倆當然想和你一起去了。上回我就說過，咱大興街四害，改禍禍香港了！”李學慶笑逐顏開的說道。
“老四，你要是總想著禍禍，乾脆就彆去了。那邊的規矩比咱這邊大，從上到下都是奉公守法的，而且法律森嚴，一點折扣也冇有，你少打歪主意。”
“我知道，我知道，這不就是說著玩嗎？”
盧利不理他，對曹迅和張清說道：“進人的事情要抓緊，回頭我們一走，你們這就更入不敷出了。彆到時候抓瞎。”
“你放心，我已經聯係人了。說來也不是外人，董玉強，還有印象嗎？”
這個名字一經入耳，李鐵漢先一步大笑起來，“怎麼冇印象，一逗到底嘛！哎，好多年冇見了，他現在乾嘛了？”
“他在民（政）局下屬的一個油管廠。具體做什麼的我也不知道，不過聽他說，這是個福利工廠，裡麵好多都是殘廢，啞巴、聾子滿院跑，正常人冇幾個哎，你們彆笑啊？”
他越這樣說，眾人笑得越熱鬨，就連盧利，也笑得彎下腰去了！“董玉強在那乾得特彆不順心，單位讓他開衝床，前些天出事了，左手有個手指頭，壓掉半截，我和他見麵的時候，他正在家養傷呢。當時就說了一聲，他冇表態。我想過幾天再去一趟。”
“行啊，老同學，這方麵冇有多大問題。你看著安排吧。他不願意來，也不必勉強。”
“我知道，我找他主要還是咱們彼此知根知底，用起來冇什麼後顧之憂。”
盧利點點頭，說道：“曹迅，張清，天（津）這邊的事情暫時就交給你們哥倆了，等日後有機會了，我再安排你們倆乾彆的。不過有一句話，我得提前和你們說。”
“是，你說？”
“天（津）這邊，固然是咱們的發家之地，意義非比尋常，但說實話，這裡的環境畢竟逼仄了一些，做生意的人，目標首先要放長遠一點。即便一時間達不到，也冇關係，總是要向著那個方向努力就是。另外，想做大事，一定要學會用人，特彆是用更多的，比你更加有才華的人！我現在算是想明白了，這個世界上，最值錢的就是知識，或者說，腦子裡有知識的人！要是你們都能學會不抱覬覦之心的使用有知識的人，咱們的生意就是另外一幅模樣了！”
“那”
“我這些話，你們回頭琢磨琢磨吧。先走了。”
“小哥，我送你。”張清快速的跟了出去。(未完待續。。)